９月１４日（金）科学クラブ（出前授業）

2018年9月15日 20時19分

　６校時に科学クラブで、出前授業が行われました。エコハウスの先生に来て、「味噌づくり」の方法を教えてもらいました。大豆・こうじ・塩の材料を混ぜたり、こねたりして、手作りの味噌ができあがりました。「味噌づくり」は、ほとんどの児童にとって初めての体験ではなかったかと思います。常温で保存し、これから発酵していき、約１か月後が食べごろになるそうです。ご家庭で、ご賞味ください。

　右の「アルバム」にも、写真をのせています。